Kellarimenu
ALKURUOKAPÖYTÄ
Lohipastrami-toast, Gini-aiolia ja keltasipulihilloketta L, G
Yrttimarinoitua maalaiskanaa M, G
Marinoitua mozzarellaa G
Vihersalaattia M, G, V
Pähkinä-linssisalaattia M, G, V
Kasvissalaattia M, G, V
Sitruunahummusta M, G, V
Piparjuuritsatsikia L, G
Yrttivinaigrettea M, G, V
Taivaanrannan leipää ja voita L
PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT
(sama koko seurueelle)
Paistettua nieriää ja voi-viinikastiketta L, G
Parmesaaniperunaleivos ja kauden kasviksia
48€
Grillattua naudan sisäfileetä ja viskipippurikastiketta L, G
Gruyère-perunaa ja rosmariinilla sekä hunajalla maustettuja uunijuureksia
62€
Yönyli hautunutta karitsanpaistia L, G
Kasvis-currya ja kardemummakastiketta
54€
Taivaanrannan pinaatti-koftapihvejä M, G, V
Kikherne-tomaattipaistosta ja vihreää currya
45€
JÄLKIRUOAT
(sama koko seurueelle)
Jälkiruuat sisältävät luomukahvin ja luomuteen!
Viski crème brûlée L, G 8€
Kinuski-raparperitiramisu L 10€
Suklaabrownies, humalalla maustettua kirsikkahilloketta ja suklaamoussea L, G 12,40€
KELLARIN JOULUBUFFET
Alkuruokapöytä
Savulohta M, G
Glögisilliä M, G
Mätimoussea L, G
Silli-kananmunasalaattia L, G
Metsäsienisalaattia L, G
Joulukinkkua L, G
Paahdettua Toukolan tilan punajuurta ja vuohenjuustoa VL, G
Punasipulia ja suolakurkkua M, G
Savumuikkumoussea L, G
Hapankaalia L, G
Smetanaa L, G
Keitinperunoita L, G
Viskisinappia L, G
Pyygin-salaatinkastiketta M, G
Leipälajitelma ja voita L
**
Ylikypsää naudan entrecôtea ja kardemumma-viskikastiketta M, G
Rosmariiniperunoita ja uunijuureksia L, G
Tai
Viinivoissa hautunutta kuhaa ja aniskastiketta L, G
Sitruunaperunaa ja haudutettua fenkolia L, G
**
Karpalo Crème brûlée L
Kahvi/ Tee
58€