À la carte

Varaa pöytä

Alkuruoat

PARSAA TAIVAANRANNAN TAPAAN L, G
Belgialaista munakastiketta ja valkoista parsaa
13,00 / 18,60

PARSAA JA PINTASAVUSTETTUA NIERIÄÄ L, G
Hollandaisea ja kevätsipulivinaigrettea
14,00 / 23,00

VERMUTTIKASTIKKEESSA HAUDUTETTUJA KAMPASIMPUKOITA L, G
Parmesaania, ruohosipulia ja lipstikkagratinoitua leipää
14,00

HÄRKÄCARPACCIO L
Savustettua maa-artisokkakreemiä, mallasvinaigrettea ja piparjuurta
13,40

PARSARISOTTOA M, G, V
Luomusitruuna, raparperichutneytä ja pähkinä crumblea 
13,00 / 18,00

Pääruoat

VISKI-PIPPURIPIHVI KOTIMAISESTA NAUDAN SISÄFILEESTÄ L, G
Kauden kasviksia ja viski-pippurikastiketta
34,00

GRILLATTUA KOTIMAISTA ROTUKARJAN NAUDAN ULKOFILEETÄ L, G
Tryffeliperunaa ja sauce Bordelaisea
30,00

VALKOVIINISSÄ KYPSENNETTYÄ SIIKAA L, G
Kasviksia, paistettuja scampeja ja hummerikastiketta
28,40

ANKANKOIPI CONFIT L, G
Linssejä, sahrami-aiolia ja tummaa kardemummakastiketta
24,50

KIKHERNETAGINEA JA FILOTAIKINAAN KÄÄRITTYJÄ KASVIKSIA M, V
Baba ganoushia ja pikkelöityä päärynää
24,00

LISÄKSI:
Lisäkesalaatti ja paahdettua valkosipulileipää 6,50 M
Paistettuja kasviksia ja hummusta 7,00 M, V, G
Ranskalaiset ja aiolia 6,50 M, G

Jälkiruoat

VISKI CRÈME BRÛLÉE L, G
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI Aged 10 Years Single malt whisky 14,00/4 cl

RAPARPERILEIVOS, KINUSKIA JA KAURAA L, G
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI PORTTI Single malt whisky 14,00/4 cl

SUKLAAMOUSSEA, KOOKOSTA JA VADELMAA M, V, G
10,50
Ambassadorin suositus: TEERENPELI SAVU Single malt whisky 13,00/4 cl

JUUSTOLAJITELMA JA SUKLAATRYFFELEITÄ G
14,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI KULO Single malt whisky 13,00/4 cl

TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
6,50/annos

TEERISH COFFEE
Teerenpeli Single Malt 3yo, kahvi, fariinisokeri ja kerma
9,60

Menut

Tähkä menu

Kolmen ruokalajin menu

MAKULAUTANEN L, G
Katkarapuja skagen, graavattua poron paistia, puolukkaa, paahdettua Kolatun chevreä ja keltasipulihilloketta
**
VISKI-PIPPURIPIHVI KOTIMAISESTA NAUDAN SISÄFILEESTÄ L, G
Kauden kasviksia ja viski-pippurikastiketta

Tai

VALKOVIINISSÄ KYPSENNETTYÄ SIIKAA L, G
Kasviksia, paistettuja scampeja ja hummerikastiketta
**
VISKI CRÈME BRÛLÉE L, G
57€

+ viinipaketti 33€