Ravintola Taivaanranta
Rautatienkatu 13, Lahti
0424 925 230

AITOA JA REHELLISTÄ RUOKAA PAIKALLISISTA RAAKA-AINEISTA RIPAUKSELLA TEERENPELI PANIMO & TISLAAMON HENKEÄ.

Aukioloajat

Ma-to 11-22, Pe 11-23, La 12-23, Su suljettu. La 31.10. yksityistilaisuus klo 17 asti. Keittiö menee kiinni tuntia ennen.

Pöytävaraukset

Pöytä- ja kabinettivaraukset pienelle ja isommalle ryhmälle

Lounas

Lounas tarjolla arkisin klo 11-15.

Ajankohtaista

Tervetuloa Pellolta pulloon -tislaamokierrokselle!

Tule Teerenpelin viskin alkujuurille Lahteen, Ravintola Taivaanrannan kellaritiloihin, missä sijaitsee Teerenpelin alkuperäinen tislaamo ja showroom!  

PELLOLTA PULLOON -tasting on tunnin kestävä elämys, jossa pääset tutustumaan Teerenpelin Tislaamon tuotteiden valmistukseen ohranjyvästä valmiiseen tuotteeseen. Tastingin vetää Teerenpelin ambassador, joka kertoo mieleenpainuvat tarinat Teerenpelistä ja Teerenpelin tuotteista. 

Kierroksen hinta 20€ / hlö, sisältää neljä tuotemaistiaista.

SEURAAVAT KIERROKSET:

La 7.11. klo 15
La 28.11. klo 15
La 12.12. klo 15

Varaa paikkasi taivaanranta.com/fi/Varaukset/Avoimet tislaamokierrokset tai taivaanranta.lahti@teerenpeli.com.
Kierrokset maksetaan paikanpäällä. Sitovat ilmoittautumiset, paikkoja rajoitetusti.

----

Osta kierros lahjaksi!
Kierroksen voi maksaa myös lahjakortilla, jonka saat kätevästi verkkokaupastamme: 
http://lahjakortti.taivaanranta.com

Huom! Jos olet maksamassa kierroksen Taivaanrannan lahjakortilla, muistathan erikseen ilmoittautua kierrokselle mukaan!

Isänpäivä Taivaanrannassa

Taivaanrannan Isänpäivä on herkullinen hetki koko perheelle. Tarjoamme monipuolisen alkuruokapöydän, valinnaisen pääruoan pöytiin tarjoiltuna ja raikkaan klassikko jälkiruoan.

Meiltä löydät myös perheen pienimmille suunnitellun kolmen ruokalajin menun kala tai kana pääruualla.

Varaa pöytä nettisivuiltamme tai s-postilla taivaanranta.lahti@teerenpeli.com 
Olemme avoinna Isänpäivänä klo 12-19, keittiö sulkeutuu tuntia ennen.

ISÄNPÄIVÄN MENU

 

Alkuruokapöydästä

Viskitynnyrillä savustettua lohta ja punajuurta M, G
Luomusitruunalla maustettua haukitartaria M, G
Härkäpastramia, hoisinmajoneesia, vesikrassia ja karamellisoituja pinjansiemeniä L, G
Manchegoa, rucolaa ja paahdettua päärynää G
Grillattuja vihanneksia M, G, V
Panzanella salaattia M
Pikkelöityä punaherukkaa ja punasipulia M, G, V
Hummusta M, G, V
Taivaanrannan focacciaa ja voita L

Pääruoka

Grillattua sonnin sisäfileetä ja ylikypsää Vetikon tilan sonninrintaa L, G
Gruyére-perunaa, juureksia ja portviinikastiketta
**
Ankankoipi confit L, G
Tattirisottoa, pecorinoa ja timjamikastiketta
**
Paistettua Vesijärven kuhaa L, G
Sitruunaperunaa, lehtikaalia ja kapris-persiljavoita

Jälkiruoka
Crème brûlée ja mustikkasorbettia L, G

Menu lihalla 40€
Menu ankalla tai kalalla 38€

 

Viikonlopuksi Taivaanranta take awaystä!

CHEFFIN RIISTAKASSI JA POSSUN RIBSEJÄ!

Tilaa torstaina klo 18 mennessä ja nouda perjantaina klo 11-21!
Tilaa to 22.10. ja nouda pe 23.10.
Tilaa to 29.10. ja nouda pe 30.10.
Tilaa to 5.11. ja nouda pe 6.11.

Tilaukset s-postilla taivaanranta.lahti@teerenpeli.com tai whatsappilla ja tekstarilla numeroon 040 519 2077.

Kauden upeista raaka-aineista valmistettu kokonaisuus missä yhdistyvät kokkien keräämät sienet, rakkaus hyvää ruokaa ja kotimaista luontoa kohtaan. 

Riistakassin kaveriksi meiltä mukaan myös Teerenpeli Panimon alle 5,5% tuotteet edulliseen take away hintaan!

RIISTAKASSI SISÄLTÄÄ:
Kantarelli-savuporokeittoa L, G
Hirvi-wallenberg ja tummaa puolukkakastiketta L, G
Juures-piirakkaa L
Suppilovahveroperunaleivos L, G
Villisikamakkaraa A la Meronen L, G
Savustettua kukkakaalia ja Nastolan kotijuusto G
Mustikkamarinoitua haukea ja pikkelöityä punasipulia M, G
Taivaanrannan viskisinappia L, G
Punajuurisuklaakakkua L, G
30€

Laiskajaakko-oluessa haudutetut possun ribsit (1kg)
Peruna-kananmunasalaattia M, G
Taivaanrannan viskisinappia L, G 
20€

Taivaanranta Grill & Distillery menu

Keittiömme käyttää mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita ja paikallisia toimittajia sekä luonnollisesti Teerenpelin pienpanimon ja tislaamon pikantteja tuotteita. 

Tutustu Teerenpelin tislaamon showroomiin

Taivaanrannan kellarissa sijaitsee Teerenpelin tislaamon showroom, jossa pääset näkemään tislaamon, kypsytysvarastot sekä tislaamon historiaa. Showroomiin on vapaa pääsy kellaritilan ollessa vapaana.

Teerenpeli Panimo & Tislaamon tuotteet

Taivaanrannassa tarjoillaan Teerenpeli panimon ja tislaamon maistuvia tuotteita ja niitä hyödynnetään vahvasti myös ruoan valmistuksessa. Teerenpelin pullotetut oluet ja siiderit (alle 5,5 % alc) ovat ostettavissa myös mukaan päivittäin klo 21 asti!