Kellarimenut ryhmille

Kellarimenu tarjoillaan ainoastaan ennakkovarauksesta Kellarikabinettiin 15-40 henkilön ryhmille. 

Kellarimenu sisältää sesongin mukaan vaihtuvan alkuruokapöydän ja valitsemanne pääruuan. Pyydämme teitä valitsemaan yhtenäisen menun koko seurueelle.

Menu ja henkilömäärä tulee vahvistaa viimeistään kolme vuorokautta ennen tilaisuutta.

Alkuruokapöytä

- Leipäkori levitteineen
- Mallasviski-silliä
- Savumuikkumoussea
- PyyGin-kurkkuja
- Vihersalaattia
- Tomaatti-juustosalaattia
- Perunasalaattia
- Marinoituja kasviksia
- Laatujuustoa ja kauden hilloa

Pääruoka valintasi mukaan

Pintasavustettua lohta, siikliperunaa ja sienikastiketta
46 €

Ankankoipea confit, mustajuurimuhennosta, inkiväärikastiketta ja omenahilloa
42 €

Oluessa haudutettua Vorshmackia, punajuurta, suolakurkkua, smetanaa ja paahdettuja perunoita
40 €

Jälkiruoka

Lakkatrifle 
10 €

Suklaakakkua, timjamimoussea ja mustikkasiiderihilloa
10 €

Jälkiruuat sisältävät kahvin ja teen.