Tuoretta parsaa
PARSAA TAIVAANRANNAN TAPAAN L, G
Belgialaista munakastiketta ja valkoista parsaa
11,60 € alkuruokana / 17,20 € pääruokana
PARSAA JA KYLMÄSAVULOHTA L, G
Valkoista parsaa, kylmäsavulohta ja hollandaisea
13,00 € alkuruokana / 20,40 € pääruokana
PARSAA JA ILMAKUIVATTUA KINKKUA L, G
Valkoista parsaa, ilmakuivattua kinkkua, parmesaania ja hollandaisea
13,40 € alkuruokana / 22,00 € pääruokana
Parsalle suositusviini:
Fitapreta White, Portugal
Raikas, hedelmäinen ja elegantin mineraalinen valkoviini 13,00/ 16cl
Alkuruokia
CARPACCIO KOTIMAISESTA LUOMUNAUDASTA L, G
Gini-punasipulia, suolakurkkua, pekonia, parmesaania ja dijon-majoneesia alkuruokana 14,00 / pääruokana 18,60
PAISTETTUJA KAMPASIMPUKOITA JA PARSAA L, G
Merilevää, luomusitruunaa ja misoa
alkuruokana 15,00 / pääruokana 20,00
MAALAISSALAATTIA JA PAISTETTUA LOHTA L, G
Rapeaa saaristolaisleipää, kananmunaa ja kuusenkerkkää
alkuruokana 14,00 / pääruokana 18,00
MIXED-SALAATTI JA VALKOSIPULIPAAHDETTUA LEIPÄÄ M, V
Cheffin raikas vegaaninen kasvissalaatti
alkuruokana 7,00 / pääruokana 14,00
Pääruokia
VISKI-PIPPURIPIHVI L, G
Kotimaista naudan sisäfileetä, Gruyère-perunaleivos, kasviksia ja viski-pippurikastiketta
33,00
GRILLATTUA KOTIMAISTA NAUDAN ENTRECOTEA L, G
Maalaisperunoita, chorizoa ja bearnaisekastiketta
28,00
BASILIKA-VALKOSIPULIVOILLA TÄYTETTYÄ MAALAISKANAA VL, G
Grillattuja kasviksia, timjami-aiolia, fetajuustoa ja tummaa balsamicokastiketta
23,50
PAISTETTUA VESIJÄRVEN KUHAA L, G
Luomusitruunapaahdettuja kasviksia ja hollandaisea
24,90
VEGE M, V, G
Parsaa, luomulinssi-merileväpaistosta, luomutofua ja misoa
22,00
Jälkiruokia
CRÈME BRÛLÈE LEIVOS JA VANILJA-VISKIMOUSSEA L
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI 10 years old Single Malt whisky 14,00/4 cl
RAPARPERI-PANNACOTTA, MANSIKOITA JA GINI-SABAYON L, G
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI Apple Cider Brandy 9,00/4 cl
KOTIMAISIA PIENTILAJUUSTOJA JA HILLOKKEITA
12,00
Ambassadorin suositus: KULO Single Malt whisky 13,00/4 cl
TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
4,50 / pallo
Ambassadorin suositus: TEERENPELI Viskilikööri 9,00/4 cl
TEERISH COFFEE
Teerenpeli Single Malt 3yo, kahvi, fariinisokeri ja kerma
9,60