A la Carte

Aitoa ja rehellistä ruokaa paikallisista raaka-aineista, ripauksella Teerenpeli Panimon & Tislaamon henkeä.

Tule nauttimaan ravintolamme herkullisista Á la carte -listan annoksista. 

Pystymme toteuttamaan annokset toiveidenne mukaisesti, joten erityisruokavaliot ja allergiat on hyvä ilmoittaa tilausta tehdessä. Meiltä löytyy myös lastenlista, kysy tarjoilijalta.

(L)=laktoositon, (M)=maidoton, (G)=gluteeniton, (V)=vegaaninen

Á la carte -listan annokset saat myös mukaan. Voit tilata annokset ennakkoon verkkokaupasta tai soittamalla ravintolaan 0424 925 230 ja noutaa ravintolasta.

Tervetuloa taivaallisten makujen pariin!

Alkuruokia

 

CARPACCIO KOTIMAISESTA NAUDASTA L, G
Gini-punasipulia, suolakurkkua, pekonia, parmesaania ja dijon-majoneesia
14,00

KAMPASIMPUKOITA PYYGIN L, G
Paistettuja kampasimpukoita, kukkakaalia ja rapeaa PyyGin-marinoitua salaattia
15,00 

PAAHDETTUA KOLATUN CHEVREÄ JA PUNAJUURTA L, G
Vadelmaa, purjoa ja versoja
13,50

KANTARELLI-SAVUPOROKEITTOA JA GRUYÈRE TOAST L, G
alkuruokana 12,60 / pääruokana 17,60

KAUDEN MAKUJA L, G
Viskimarinoitua Merosen porsaan savukylkeä, kantarellia ja savu-aiolia,
Toast skagen ja aniskurkkua, paahdettua kotijuustoa ja puolukkasiideri-hilloketta
alkuruokana yhdelle 15,00 / kahdelle 20,00 / neljälle 30,00

Pääruokia


VISKI-PIPPURIPIHVI L, G
Kotimaista naudan sisäfileetä, Aurajuustolla täytettyä uuniperunaa, kasviksia, Kaski-voita ja viski-pippurikastiketta
33,00

PITKÄÄN HAUTUNUTTA KARITSANPOTKAA L, G NZ
Parmesaanilla ja paahdetulla valkosipulilla maustettua perunapyreetä, karitsan haudutusliemi-kastiketta 26,50

PAISTETTUA NAUDAN MAKSAA JA PEKONIA L, G FI
Skånen perunaa, viski-puolukoita
22,00

PAAHDETTUA ANKANRINTAA L, G FR
Smetanassa haudutettuja tatteja, palsternakkaa ja timjamikastiketta
23,50

PINTASAVUSTETTUA NIERIÄÄ L, G
Kauden kasviksia, pihlajanmarjaa ja voi-viinikastiketta
24,90

TATTIRISOTTOA L, G
Parmesaania
18,00
(saatavilla myös vegaanisena)

FILO-TAIKINAAN KÄÄRITTY KASVIS-STRUUDELI V, M
Kookoskermaan muhennettua kaalia ja minttu-hernesalsaa
20,00

LISÄKKEEKSI:
Lisäkesalaatti ja paahdettua valkosipulileipää 5,00 M
Paistettuja kauden kasviksia ja kevätsipuli-majoneesia 5,00 M, G
Fritti-pottua ja savu-aiolia 5,00 M, G

Jälkiruokia

 

CRÈME BRÛLÈE JA ESPRESSOJÄÄTELÖÄ L, G
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI 10 years old Single malt whisky 14,00/4 cl

OMENA TARTE TATIN, KINUSKIA JA VISKI-VANILJAJÄÄTELÖÄ
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI Apple Cider Brandy 9,00/4 cl

SUKLAATA JA VADELMAA G
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI KASKI Single malt whisky 13,00/4 cl

KOTIMAISIA PIENTILAJUUSTOJA JA HILLOKKEITA
12,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI KULO Single malt whisky 13,00/4 cl

TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
4,50 / pallo
Ambassadorin suositus: TEERENPELI Viskilikööri 9,00/4 cl

TEERISH COFFEE
Teerenpeli Single Malt 3yo, kahvi, fariinisokeri ja kerma
9,60

KASKI-MENU


TOAST SKAGEN L, G
Punasipulihilloketta, aniskurkkuja ja kevätsipuli-vinaigrettea
**
VISKI-PIPPURIPIHVI L, G 
Kotimaista naudan sisäfileetä, Aurajuustolla täytettyä uuniperunaa, kasviksia, Kaski-voita ja viski-pippurikastiketta
Tai
PINTASAVUSTETTUA NIERIÄÄ L, G 
Kauden kasviksia, pihlajanmarjaa ja voi-viinikastiketta
**
Pala kotimaista pientilajuustoa
ja viski-omenahilloketta G

**
SUKLAATA JA VADELMAA G

54.00
+ juomapaketti 35,00

 

SAVU-MENU


KANTARELLI-SAVUPOROKEITTOA JA GRUYÈRE TOAST L, G
**
PITKÄÄN HAUTUNUTTA KARITSANPOTKAA L, G 
Parmesaanilla ja paahdetulla valkosipulilla maustettua perunapyreetä, karitsan haudutusliemikastiketta 
**
CRÈME BRÛLÈE
JA ESPRESSOJÄÄTELÖÄ L, G

48.00
+ juomapaketti 27,00