A la Carte

Aitoa ja rehellistä ruokaa paikallisista raaka-aineista, ripauksella Teerenpeli Panimon & Tislaamon henkeä.

Tule nauttimaan ravintolamme herkullisista Á la carte -listan annoksista. 

Pystymme toteuttamaan annokset toiveidenne mukaisesti, joten erityisruokavaliot ja allergiat on hyvä ilmoittaa tilausta tehdessä. Meiltä löytyy myös lastenlista, kysy tarjoilijalta.

(L)=laktoositon, (M)=maidoton, (G)=gluteeniton, (V)=vegaaninen

Á la carte -listan annokset saat myös mukaan. Voit tilata annokset ennakkoon verkkokaupasta tai soittamalla ravintolaan 0424 925 230 ja noutaa ravintolasta.

Tervetuloa taivaallisten makujen pariin!

Alkuruokia

 

CARPACCIO KOTIMAISESTA LUOMUNAUDASTA L, G
Gini-punasipulia, suolakurkkua, pekonia, parmesaania ja dijon-majoneesia
14,00

PAISTETTUJA KAMPASIMPUKOITA L
Heikkilän juustolan luomujuusto NuoriHerralla gratinoitu nokkospesto-toast, rucolaa ja luomusitruunaa
15,00 

”NIZZAN” SALAATTI SAVUMUIKUISTA M, G
Savumuikkuja, luomukananmunaa, papuja, sitruunasilliä, punasipulia, tomaattia, uuden sadon perunaa ja sinappikastiketta
alkuruokana 13,50 / pääruokana 18,00
 
KESÄN MAKUJA L, G
Viskimarinoitua Merosen porsaan savukylkeä ja herne-aiolia
Graavia lohta Salpausselän kalalta ja kukkakaali pannacotta
Paahdettua kotijuustoa ja voikukka-sitruunahilloketta     
alkuruokana yhdelle 15,00 / kahdelle 20,00 / neljälle 30,00

Pääruokia


VISKI-PIPPURIPIHVI 180G L, G
Kotimaista naudan sisäfileetä, uuden sadon perunaa, kasviksia ja viski-pippurikastiketta
33,00

GRILLATTUA KOTIMAISTA NAUDAN ENTRECOTEA 200G L, G
Cheffin frittipottua, viskimakkaraa, Taivaanrannan viskisinappia ja bearnaisekastiketta
28,50

GRILLATTU ZA`TAR KANA-KASVISVARRAS L, G
Sahramiriisiä, savupaprikamajoneesia ja kardemummakastiketta 
23,50

PAISTETTUA KOTIMAISTA KUHAA L, G
Luomusitruunalla marinoitua kukkakaalia, valkosipuli-kaprisvoita ja pinaattikreemiä
24,90

BURGERI HIILLOSTETUSTA LOHESTA
Kurkkucoleslaw, Luomujuusto NuoriHerraa ja friteerattuja juureksia
21,50 

PORKKANARISOTTOA M, V, G
Paistettua lehtikaalia, uunikuivattua tomaattia ja voikukkapestoa
20,00

LISÄKKEEKSI:
Frittipottua ja savupaprika-majoneesia 5,00 M, G, V
Lisäkesalaatti ja paahdettua valkosipulileipää 5,00 M
Kurkku-coleslaw 4,00 L,G

Jälkiruokia


CRÈME BRÛLÈE LEIVOS JA VADELMAMOUSSEA L
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI 10 years old Single Malt whisky 14,00/4 cl 

VANILJALLA MAUSTETTUA LUOMUMAITOJÄÄTELÖÄ, MANSIKOITA JA PAAHDETTUA VALKOSUKLAATA G
10,00
Ambassadorin suositus: TEERENPELI Apple Cider Brandy 9,00/4 cl

KOTIMAISIA PIENTILAJUUSTOJA JA HILLOKKEITA
12,00
Ambassadorin suositus: KULO Single Malt whisky 13,00/4 cl

TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
4,50 / pallo

Ambassadorin suositus: TEERENPELI Viskilikööri 9,00/4 cl

TEERISH COFFEE
Teerenpeli Single Malt 3yo, kahvi, fariinisokeri ja kerma
9,60