Alkuun

HERKKUTATTIRISOTTO
Alkuruokana 12,50 € / pääruokana 17,50 €

HÄRKÄCARPACCIO 
Parmesaania, rucolaa ja oliiviöljyä
12,50€

TISLAAMOKELLARIN LOHILEIPÄ 
PyyGinillä maustettua lohta, mallasleipää ja marinoituja herkkutatteja
11,50€

PAAHDETTU PAPRIKAKEITTO JA KIKHERNEKRUTONKEJA 
10,00 €
Lisäksi valintasi mukaan:
- Grillattua halloumia tai grillattuja ravunpyrstöjä 2,50 €

TAIVAANRANNAN MAALAISSALAATTI
Salaattia, kurkkua, yrttimarinoituja tomaatteja, marinoitua punasipulia, kikhernekrutonkeja ja avokadomuhennosta.
Alkuruokana 10,00 € / pääruokana 14,50 €

Lisäksi valintasi mukaan:
grillattua halloumia tai grillattuja ravunpyrstöjä
Alkuruokana 2,50 € / pääruokana 5,00 €

TAIVAANRANNAN HIUKOPALAT
Oliivisalamia, kylmäsavustettua hevosenpaistia, PyyGinillä maustettua lohta, päivän juustoa, mallasleipää, siemennäkkileipää, viskimajoneesia ja hummusta.
Alkuruoka kahdelle tai pääruoka yhdelle 22,50€

TAIVAANRANNAN KASVISHIUKOPALAT 
Tuoreita kauden kasviksia, marinoituja herkkutatteja, kevätkääryleitä, talon leipää ja näkkäriä, muhennettua paahtopaprikaa ja hummusta.
19,50€

Pääruokia

VISKI-PIPPURIPIHVI
Grillattua härän sisäfilettä (150 g), paistettuja kasviksia ja viski-pippurikastiketta
32,00€

PICANHA 
Grillattua nautaa (200 g), papu-sienipaistosta ja chimichurrikastiketta
28,00€

PAISTETTUA VASIKAN MAKSAA
Skånen perunoita ja puolukkaa
22,00€

ANKAN KOIPEA
Yrttirisottoa ja mustikkasiiderikastiketta
22,00€

PÄIVÄN KALAA LISUKKEINEEN 
26,00€

KASVIS-KAALINYYTTI
Papu-siemen-riisiä, kasviksia ja avokadomuhennosta 
19,00€

LIHAMESTARIN LAJITELMA KAHDELLE
Haudutettua portterihärkää, rapeaa possunkylkeä, grillattua peuramakkaraa, grillattua kanaa, kastiketta härän liemestä ja viskisinappia
39,00€ / 2 henk.
 

LISUKKEET 5,50 € / kpl:
Maalaisranskalaiset, vihersalaatti, paistetut kasvikset, papu-sienipaistos, coleslaw, paahdetut perunat ja tryffelivoi

DIPIT 2,50 € / kpl:
Viskimajoneesi, chimichurri, vihreä pesto, mustikkasiiderihilloke

Jälkiruokia

CRÈME BRÛLÉE JA PUOLUKKASIIDERISORBETTIA
9,00€

SUKLAAKAKKUA, VANILJAJÄÄTELÖÄ JA MUSTIKKASIIDERIHILLOA
10,50€

TAIVAANRANNAN TRIFFLE 
Kaurakeksiä, Apple Cider Brandy –hilloa ja timjami-ranskankermaa
10,00€

JUUSTOLAUTANEN
2 palaa laatujuustoa, kaurakeksiä ja hilloa
11,00€

TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
Vaniljajäätelö, kauden jäätelö ja puolukkasiiderisorbetti
4,50€ /pallo

AMBASSADORIT SUOSITTELEVAT:
Puolukkasiiderisorbettia ja Vauhtiveikko -vehnäolutta 7,00€
***
Suklaakonvehti ja Teerenpelin mallasviskiä 9,00€
***
Pala juustoa ja Teerenpelin mallasviskiä 9,00€