Taivaanrannassa herkutellaan vappuna kevään parhailla mauilla ja kohotetaan malja keväälle! Taivaanranta on avoinna torstaina 1.5. klo 12-19. Kannattaa tehdä pöytävaraus ajoissa.
Alkuruokapöytä
Graavattua lohta, kananmunaa ja fenkolia L, G
Sipulisillitartaria, saaristolaisleipää ja versoja L, G
Kevätsipulilla marinoituja katkarapuja M, G
Kirjolohenmätidippiä ja perunasipsejä L, G
Marinoituja pikkulihapullia L, G
Pekonimurua ja vihreää parsa-kurkkusalaattia L, G
Perinteistä suolakurkku perunasalaattia L, G
Juustoja, hillokkeita ja hedelmää L, G
Vihersalaattia ja basilika vinaigrettea M, V, G
Talon oliivifocacciaa, croissantteja ja ruskistettua voita L
Pääruoat
Grillattua naudan sisäfileetä, paahdettua ankanmaksavoita, rosmariiniperunaa, kasviksia ja portviinikastiketta L, G
51€
**
Paistettua taimenta, grillattua parsaa, voiviinissä haudutettua fenkolia ja vermuttikastiketta L, G
51€
**
Parmankinkkuun käärittyä salviakanaa, parmesaanirisottoa ja
paahdettua kirsikkatomaattivoita L,G
49€
**
Paahdettua vuohenjuustoa, valkosipulivoissa paistettuja perunagnoccheja, kurpitsakermaa ja paahdettuja pinjansiemeniä VL
47€
Valitsemasi jälkiruoka
Crème caramel L, G
**
Suklaa brownie, paahdettua vaahtokarkkia ja vadelmaa L,G
VEGAANIN VAPPUMENU
Alkupalalajitelma M ,V, G
Caviart toast
Suolakurkku perunasalaattia
Punajuuri-hummusta ja sipsejä
Friteerattuja falafeleja
Parsa-kurkkusalaattia
Hedelmiä
**
Cheffin kasviskoftat, friteerattua kaprisperunaa, cashew-porkkanakastiketta ja pikkelöityä fenkolia M, V, G
**
Karpaloparfait, kinuskia ja suklaata M, V, G
41€
LASTEN VAPPUMENU
Sipsejä, paprikakermaviiliä, kurkkua, porkkanatikkuja ja hedelmiä M,V,G
Grillattua kanaa, ranskalaisia, kasviksia ja currymajoneesia L,G
TAI
Lohta, ranskalaisia, kasviksia ja sitruunamajoneesia L,G
Paahdettua vaahtokarkkia, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta L,G
22€
