A la Carte

Tule nauttimaan ravintolamme herkullisista Á la carte -listan annoksista. 
Käytämme ruuanlaitossa mahdollisimman paljon paikallisia ja lähellä tuotettuja raaka-aineita sekä luonnollisesti oman Teerenpeli panimon ja tislaamon pikantteja tuotteita.

Pystymme toteuttamaan annokset toiveidenne mukaisesti, joten erityisruokavaliot ja allergiat on hyvä ilmoittaa tilausta tehdessä. Meiltä löytyy myös lastenlista, kysy tarjoilijalta.

Tervetuloa taivaallisten makujen pariin!

Alkuun

VUOHENJUUSTORISOTTO 
Pinjansiemen-yrttisalaattia
Alkuruokana 12,50€ / pääruokana 17,50€ 

SAVUMUIKKULEIPÄ
Kevätsipulimoussea
12,50€

VICHYSSOISE TRYFFELIVOILLA
Purjo-perunasosekeittoa ja lämmin gruyére-leipä
10,50€

ETANAPANNU
Persilja-valkosipulivoita, parmesaania ja talon leipää
13,00€

CAESARSALAATTI
Paistetulla kanalla tai jokiravun pyrstöillä
Alkuruokana 12,50€ / pääruokana 19,50€

TAIVAANRANNAN HIUKOPALAT
Oliivisalamia, kylmäsavustettua hevosenpaistia, savumuikkuja ja kevätsipulimoussea, päivän juustoa, mallasleipää, siemennäkkileipää, viskimajoneesia ja hummusta
Alkuruoka kahdelle tai pääruoka yhdelle
23,00€

Pääruokia

VISKI-PIPPURIPIHVI
Grillattua härän sisäfilettä, paistettuja kasviksia ja viski-pippurikastiketta
33,50€

CHUCK ROLL
Ylikypsää härän niskaa (250g), Taivaanrannan lohkoperunoita, kasviksia ja viskimajoneesia
28,50€

PAISTETTUA VASIKAN MAKSAA
Skånen perunoita ja puolukkakastiketta
22,50€

NYHTÖANKKAA JA YRTTIRISOTTOA
Yrttisalaattia ja raparperihilloa
23,00€

PÄIVÄN KALAA LISUKKEINEEN
26,50€

PAAHDETTUA MAISSIKANANRINTAA JA KVINOA-KASVISSALAATTIA
Hedelmäsalsaa
21,50 €

PAISTETTUA TOFUA JA KVINOA-KASVISSALAATTIA
Hedelmäsalsaa
19,00€

LIHAMESTARIN LAJITELMA KAHDELLE
Haudutettua portterihärkää, ibericopossun ribsejä, maissikananrintaa, peuramakkaraa ja viskisinappia
39,50€/2hlö
 
LISUKEET 5,50€/kpl:
Taivaanrannan lohkoperunoita, ranskanperunoita, coleslaw, kvinoa-kasvissalaattia, kauden kasviksia, vihersalaattia

DIPIT 2,50€/kpl:
Viskimajoneesia, hedelmäsalsaa, PyyGin-tsatsikia tai hummusta

Jälkiruokia

CRÉME BRÛLÉE JA BRANDYLLÄ MAUSTETTUA MANSIKKASALAATTIA
9,00€

TAIVAANRANNAN TIRAMISU
10,50€

RAPARPERI TARTE TATIN
Vaniljajäätelöä
10,50€

JUUSTOLAUTANEN
2 palaa kotimaista laatujuustoa, kaurakeksiä ja hilloa
11,50€

TALON JÄÄTELÖÄ TAI SORBETTIA 4,50€/PALLO

AMBASSADORIT SUOSITTELEVAT:
Raparperisorbettia ja Vauhtiveikko vehnäolutta 7,00€
***
Suklaakonvehti ja Teerenpelin mallasviskiä 9,00€
***
Pala juustoa ja Teerenpelin mallasviskiä 9,00€

Kysy Teerenpeli Panimo & Tislaamon juomasuosituksia henkilökunnalta!