Á la carte 

Tule nauttimaan ravintolamme herkullisista Á la carte -listan annoksista. 

Käytämme ruuanlaitossa mahdollisimman paljon paikallisia ja lähellä tuotettuja raaka-aineita sekä luonnollisesti oman Teerenpeli panimon ja tislaamon palkittuja tuotteita.

Pystymme toteuttamaan annokset toiveidenne mukaisesti, joten erityisruokavaliot ja allergiat on hyvä ilmoittaa tilausta tehdessä.

Tervetuloa taivaallisten makujen pariin!

Alkuun

HERKKUTATTIRISOTTO
Alkuruokana 12,50 € / pääruokana 17,50 €

HÄRKÄCARPACCIO 12,50 €
Parmesaania, rucolaa ja oliiviöljyä

TISLAAMOKELLARIN LOHILEIPÄ 11,50€
PyyGinillä maustettua lohta, mallasleipää ja marinoituja herkkutatteja

PAAHDETTU PAPRIKAKEITTO JA KIKHERNEKRUTONKEJA 10,00 €
Lisäksi valintasi mukaan:
- Grillattua halloumia tai grillattuja ravunpyrstöjä 2,50 €

TAIVAANRANNAN MAALAISSALAATTI
Salaattia, kurkkua, yrttimarinoituja tomaatteja, marinoitua punasipulia, kikhernekrutonkeja ja avokadomuhennosta
Alkuruokana 10,00 € / pääruokana 14,50 €

Lisäksi valintasi mukaan:
grillattua halloumia tai grillattuja ravunpyrstöjä
Alkuruokana 2,50 € / pääruokana 5,00 €

TAIVAANRANNAN HIUKOPALAT
Alkuruoka kahdelle tai pääruoka yhdelle 22,50€
Oliivisalamia, kylmäsavustettua hevosenpaistia, PyyGinillä maustettua lohta, päivän juustoa, mallasleipää, siemennäkkileipää, viskimajoneesia ja hummusta

TAIVAANRANNAN KASVISHIUKOPALAT 19,50€
Tuoreita kauden kasviksia, marinoituja herkkutatteja, kevätkääryleitä, talon leipää ja näkkäriä, muhennettua paahtopaprikaa ja hummusta

Pääruokia

VISKI-PIPPURIPIHVI 32,00€
Grillattua härän sisäfilettä (150 g), paistettuja kasviksia ja viski-pippurikastiketta

PICANHA 28,00€
Grillattua nautaa (200 g), papu-sienipaistosta ja chimichurrikastiketta

PAISTETTUA VASIKAN MAKSAA 22,00€
Skånen perunoita ja puolukkaa

ANKAN KOIPEA 22,00€
Yrttirisottoa ja mustikkasiiderikastiketta

PÄIVÄN KALAA LISUKKEINEEN 26,00€

KASVIS-KAALINYYTTI 19,00€
Papu-siemen-riisiä, kasviksia ja avokadomuhennosta 

LIHAMESTARIN LAJITELMA KAHDELLE 39,00€ / 2 henk.
Haudutettua portterihärkää, rapeaa possunkylkeä, grillattua peuramakkaraa, grillattua kanaa, kastiketta härän liemestä ja viskisinappia

LISUKKEET 5,50 € / kpl:
Maalaisranskalaiset, vihersalaatti, paistetut kasvikset, papu-sienipaistos, coleslaw, paahdetut perunat ja tryffelivoi

DIPIT 2,50 € / kpl:
Viskimajoneesi, chimichurri, vihreä pesto, mustikkasiiderihilloke

Jälkiruokia

CRÈME BRÛLÉE JA PUOLUKKASIIDERISORBETTIA 9,00€

SUKLAAKAKKUA, VANILJAJÄÄTELÖÄ JA MUSTIKKASIIDERIHILLOA 10,50€

TAIVAANRANNAN TRIFFLE 10,00€
Kaurakeksiä, Apple Cider Brandy –hilloa ja timjami-ranskankermaa

JUUSTOLAUTANEN 11,00€
2 palaa laatujuustoa, kaurakeksiä ja hilloa

TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT 4,50€ /pallo
Vaniljajäätelö, kauden jäätelö ja puolukkasiiderisorbetti

AMBASSADORIT SUOSITTELEVAT:
Puolukkasiiderisorbettia ja Vauhtiveikko -vehnäolutta 7,00€
***
Suklaakonvehti ja Teerenpelin mallasviskiä 9,00€
***
Pala juustoa ja Teerenpelin mallasviskiä 9,00€

Kysy Teerenpeli Panimo & Tislaamon juomasuosituksia henkilökunnalta!

Lauantaisin tarjoilemme Brunssia klo 12-15.30. Varaa pöytä ja tule herkuttelemaan!

Vietä maistuvat pikkujoulut!

Tule viettämään maistuvia pikkujouluja uudistetussa ravintolassamme, hyvän ruoan ja juoman parissa. Valittavanasi on kahdesta herkullisesta pikkujoulumenusta sisältäen runsaan alkupalapöydän, pääruoan sekä jälkiruoan. Varaa pöytä sivuiltamme tai sähköpostitse taivaanranta.lahti@teerenpeli.com. 

Katso menut