Tervetuloa nauttimaan 8.-23.12. Taivaanrannan perinteisestä joululounaasta, jossa laadukkaat raaka-aineet ja joulun tunnelma yhdistyvät lautasella. Meillä joulu maistuu rakkaudella valmistetuilta klassikoilta ja ripaukselta Taivaanrannan omaa taikaa.
Joululounasmenu 45€
Monipuolinen jouluinen alkuruokapöytä, valinnainen pääruoka, jälkiruoka ja kahvi/tee
Joulun keittolounasmenu 18,90€
Monipuolinen jouluinen alkuruokapöytä, päivän lounaskeitto ja kahvi/tee
8.-12.12.
MENU 45€
Joulupöytä
**
Voi-viinissä haudutettua nieriää L,G
Savustettua kukkakaalia, paahdettua porkkanaa ja hollandaisea
tai
Ankankoipi confit L,G
Punaviinirisottoa, lehtikaalia ja tummaa appelsiinikastiketta
tai
Ylikypsää saksanhirven niskaa L,G
Savuselleripyreetä, paahdettua raitajuurta ja kermaista sienikastiketta
**
Glögi-pannacottaa ja piparimurua L,G
Kahvi/tee
Päivän keittolounas 18,90€
Ma 8.12.
Tomaattikeittoa ja marinoitua fetaa L,G
Ti 9.12.
Mustajuurikeittoa ja persiljaöljyä L,G
Ke 10.12.
Bouillabaissea ja aiolia L,G
To 11.12.
Ranskalainen sipulikeitto L,G
Pe 12.12.
Mausteista kookos-kanakeittoa L,G
15.- 19.12.
MENU 45€
Joulupöytä
**
Paistettua Vesijärven kuhaa L,G
Sitrus-perunapyreetä, haudutettua fenkolia ja porkkana-aniskastiketta
tai
Paahdettua ankanrintaa L,G
Kauden juureksia ja mustaherukka-madeirakastiketta
tai
Yön yli hautunutta naudan entrecotea L,G
Rosmariiniperunaa, punajuurta ja karamellisoitua sipulikastiketta
**
Kardemumma juustokakkua ja päärynähilloketta L,G
Kahvi/tee
Päivän lounas 18,90€
Ma 15.12.
Kantarelli-savuporokeittoa L,G
Ti 16.12.
Bataattikeittoa ja chilijogurttia L,G
Ke 17.12.
Paprikakeittoa ja paistettua chorizoa L,G
To 18.12.
Lohikeittoa paistetulla lohella L,G
Pe 19.12.
Porkkana-maapähkinävoikeittoa ja paahdettuja siemeniä L,G
22.- 23.12.
MENU 45€
Joulupöytä
**
Paistettua Vesijärven kuhaa L,G
Sitrus-perunapyreetä, haudutettua fenkolia ja porkkana-aniskastiketta
tai
Paahdettua ankanrintaa L,G
Kauden juureksia ja mustaherukka-madeirakastiketta
tai
Yön yli hautunutta naudan entrecotea L,G
Rosmariiniperunaa, punajuurta ja karamellisoitua sipulikastiketta
**
Kardemumma juustokakkua ja päärynähilloketta L,G
Kahvi/tee
Päivän keittolounas 18,90€
Ma 22.12.
Samettista tattikeittoa ja paahdettua pekonia L,G
Ti 23.12.
Punajuuri-vuohenjuustokeittoa Vl,G
